IKLAN ATAS

Resep Masakan Satu Panci yang Lezat dan Mudah untuk Malam Sibuk

Resep Masakan Satu Panci yang Lezat dan Mudah untuk Malam Sibuk


Malam hari yang sibuk sering kali membuat kita tidak punya waktu untuk memasak. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena ada banyak resep masakan satu panci yang lezat dan mudah dibuat. Berikut beberapa resep yang bisa Anda coba:

1. Nasi Goreng Kembang Kol

Bahan:

  • 2 cangkir nasi putih matang
  • 1/2 kembang kol, potong kecil-kecil
  • 1 wortel, potong dadu
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cabai merah, iris tipis (opsional)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan cabai merah, tumis hingga agak lunak.
  4. Masukkan kembang kol, aduk rata.
  5. Tambahkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
  6. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan nasi goreng matang.
  7. Sajikan selagi hangat.

2. Pasta Saus Keju Panggang

Bahan:

  • 200 gram pasta (penne, macaroni, atau spaghetti)
  • 2 sdm butter
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 cangkir susu
  • 1 cangkir keju cheddar parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam

Cara Membuat:

  1. Rebus pasta dalam air mendidih hingga al dente. Tiriskan.
  2. Panaskan butter dalam wajan.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  4. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan.
  5. Masak hingga saus mengental.
  6. Tambahkan keju cheddar, garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga keju meleleh.
  7. Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk rata.
  8. Pindahkan ke dalam loyang.
  9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga permukaannya berwarna kecoklatan.
  10. Sajikan selagi hangat.

3. Tumis Ayam Sayur

Bahan:

  • 200 gram dada ayam, potong dadu
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cabai merah, iris tipis (opsional)
  • 1 wortel, potong dadu
  • 1/2 brokoli, potong kecil-kecil
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan cabai merah, wortel, dan brokoli. Tumis hingga agak lunak.
  5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
  6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  7. Sajikan selagi hangat.

4. Ikan Kukus Saus Asam Manis

Bahan:

  • 2 ekor ikan kakap, bersihkan dan buang isi perutnya
  • 1 sdm jahe, parut
  • 1 sdm bawang putih, parut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Saus Asam Manis:

  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1 sdm air

Cara Membuat:

  1. Campurkan jahe, bawang putih, serai, dan kecap asin. Lumuri ikan dengan campuran bumbu tersebut.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  3. Goreng ikan sebentar hingga permukaannya agak kecoklatan.
  4. Kukus ikan selama 15-20 menit hingga matang

Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan Satu Panci yang Lezat dan Mudah untuk Malam Sibuk"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel